Adrián Capello: “La Rural representa el campo histórico y AgTech, el campo que viene”

La Exposición Rural y la AgTech Week muestran dos caras complementarias del entramado productivo de Río Cuarto: la trayectoria del campo y la transformación tecnológica que atraviesa al sector. Así lo planteó Adrián Capello, presidente de la Cámara de la Construcción, durante su participación junto a Gastón González en la mesa de Breves Streaming.

“La Rural representa lo que es el campo histórico; la semana AgTech representa el campo que viene”, expresó Capello al comparar dos acontecimientos que buscan acercar la producción a distintos sectores de la comunidad.

La reflexión surgió a partir del vínculo entre campo y ciudad. González explicó que desde su empresa trabajan desde hace tiempo en comunicar qué hacen y cómo producen, con el objetivo de mostrar los procesos que existen detrás de actividades que muchas veces resultan desconocidas para quienes viven alejados de la producción agropecuaria.

El productor destacó que en una región como Río Cuarto esa relación resulta especialmente estrecha. La actividad agropecuaria, la agroindustria y los numerosos proveedores vinculados al sector forman parte de la economía cotidiana de la ciudad.

Capello sostuvo que la Exposición Rural viene cumpliendo desde hace años ese papel de acercamiento y agregó que la AgTech Week incorporó una nueva dimensión: mostrar la tecnología, la innovación y las posibilidades futuras de la producción.

Ambos empresarios son miembros del Clúster AgTech Río Cuarto y destacaron la convocatoria que tuvo la reciente edición del encuentro. Capello señaló que el cambio de sede hacia un espacio céntrico permitió que personas de otros ámbitos pudieran conocer la propuesta y hablar sobre un sector que todavía puede ser percibido como un nicho.

Durante la entrevista, González detalló además cómo la inteligencia artificial ya se aplica en empresas agropecuarias mediante sensores, análisis de datos en tiempo real, machine learning y herramientas que permiten mejorar la toma de decisiones.

Capello consideró que esa transformación tiene impacto sobre toda la ciudad. La consolidación de un ecosistema AgTech, sostuvo, puede atraer empresas, generar nuevos puestos de trabajo y aumentar la demanda de viviendas, servicios, educación e infraestructura.

De esta manera, la tradicional Exposición Rural y la AgTech Week aparecen como espacios diferentes pero vinculados: uno muestra la historia y el peso actual del campo, mientras el otro permite observar hacia dónde puede evolucionar mediante la incorporación de tecnología.

Para González y Capello, fortalecer ese vínculo entre producción, innovación y comunidad será una de las claves para aprovechar el potencial de Río Cuarto y su región.