Fiorella Savarino: “Estamos hablando de más de 4 millones de puestos de trabajo”

La actividad agroindustrial genera más de cuatro millones de puestos de trabajo en Argentina, según los datos expuestos por Fiorella Savarino, economista de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), durante su visita a la mesa de Breves Streaming. La cifra abarca una cadena laboral mucho más amplia que las tareas realizadas directamente en el campo.

“Estamos hablando de más de 4 millones de puestos de trabajo que se generan en el agro”, afirmó Savarino al adelantar resultados del informe sobre empleo agroindustrial que prepara la fundación. La especialista señaló que el estudio incorpora información de distintas fuentes oficiales y busca dimensionar el aporte del sector en todo el país.

La economista explicó que el trabajo comienza en la producción primaria, pero continúa en establecimientos industriales, el transporte, la comercialización y distintas actividades de servicios. De esta manera, empleos que no suelen identificarse inmediatamente con el sector agropecuario también dependen de su funcionamiento.

Al ser consultada por los puestos tercerizados, Savarino confirmó que el relevamiento contempla tanto los empleos directos como los indirectos. Mencionó, por ejemplo, el asesoramiento profesional y los servicios vinculados con los procesos de producción, además de los trabajadores rurales y de las industrias alimenticias.

En cuanto a la distribución, indicó que alrededor del 35% de los puestos corresponde a la producción primaria y aproximadamente un 8% a los denominados servicios conexos. Aclaró que el empleo agroindustrial se extiende a diferentes regiones del país, de acuerdo con las actividades que predominan en cada zona.

Para Savarino, esta presencia territorial también favorece el arraigo y las posibilidades laborales fuera de los grandes centros urbanos. En esa línea, destacó la importancia de conocer la dimensión completa de la cadena agroindustrial al momento de discutir políticas públicas y desarrollo económico.

Durante la entrevista, además, adelantó una estimación de FADA: sin derechos de exportación, el crecimiento de la producción podría permitir la creación de alrededor de 80.000 empleos adicionales en diez años. Se trata de una proyección vinculada a un escenario de eliminación de retenciones, no de puestos ya creados.

La participación de Savarino en Breves Streaming permitió poner el foco en un aspecto central de la economía argentina: el trabajo que genera el agro también se expresa en fábricas, empresas de transporte, comercios, servicios y nuevas actividades profesionales.