El campo ya no puede pensarse únicamente como un espacio dedicado a la producción primaria. Ese fue el principal mensaje que dejó Fernanda Bireni, clúster manager del Clúster Agtech Río Cuarto, durante su paso por la mesa de Breves Streaming, donde presentó la segunda edición de la AgTech Week, que se realizará el 12 y 13 de agosto en el Polo Científico Tecnológico.
"El agro ya no entra en un campo", afirmó Bireni al sintetizar el concepto que guiará esta nueva edición del encuentro. La dirigente explicó que el sector dejó de ser una cadena productiva tradicional para convertirse en un ecosistema donde confluyen la ciencia, la innovación, la industria, la tecnología y la comunicación.
En ese sentido, sostuvo que el productor agropecuario enfrenta nuevos desafíos. Ya no alcanza con obtener una buena rentabilidad en cada campaña, sino que resulta necesario pensar en competitividad, agregando valor a la producción y desarrollando nuevos negocios dentro del propio establecimiento.
La referente del Clúster Agtech destacó que Argentina cuenta con el talento y las instituciones necesarias para impulsar esa transformación. Como ejemplo mencionó el desarrollo de Bio4 en Río Cuarto, una experiencia que mostró cómo la asociación entre productores permitió crear una industria con un fuerte componente de innovación y sustentabilidad.
Bireni también remarcó que el cambio no depende exclusivamente del contexto político o económico. Si bien reconoció que las reglas suelen modificarse con cada gobierno, sostuvo que las empresas que lograron crecer lo hicieron atravesando diferentes escenarios y apostando a la innovación permanente.
Otro de los conceptos que desarrolló fue la necesidad de profesionalizar las empresas familiares agropecuarias. Según explicó, el aumento de la expectativa de vida y la continuidad de varias generaciones vinculadas a un mismo establecimiento obligan a producir más y mejor sobre la misma superficie.
La dirigente señaló además que el agro necesita incorporar perfiles profesionales que históricamente no estaban asociados al sector, como especialistas en telecomunicaciones, desarrolladores de software, ingenieros industriales, expertos en inteligencia artificial y comunicadores.
"La tecnología permite mirar planta por planta y tomar decisiones con información cada vez más precisa", ejemplificó Bireni, quien aseguró que el futuro del sector dependerá de la capacidad de integrar innovación, conocimiento y trabajo colaborativo.
Con ese objetivo, la AgTech Week buscará instalar el debate sobre el nuevo modelo productivo que necesita el país, acercando el campo a la ciudad y promoviendo el intercambio entre empresas, universidades, investigadores y emprendedores.