Río Cuarto vuelve a convertirse en punto de encuentro del sector agropecuario nacional con la realización de la cuarta edición de ArgenCarne, una exposición que reúne a productores, empresarios, técnicos y representantes de las distintas cadenas cárnicas del país. La muestra se desarrolla del 20 al 25 de octubre en el predio de la Sociedad Rural y cuenta con una programación que supera las 70 actividades.

El evento abarca las cadenas bovina, porcina, ovina y aviar, con espacios destinados al intercambio comercial, la incorporación de conocimientos y el análisis de las oportunidades de crecimiento de la actividad ganadera.

Durante las jornadas se realizan conferencias técnicas, rondas de negocios, concursos, remates y exhibiciones de caballos criollos. La programación también incluye propuestas gastronómicas que permiten acercar al público los productos y las distintas alternativas de consumo de carnes.

Río Cuarto, un punto de encuentro para la ganadería

La elección de Río Cuarto como sede de ArgenCarne responde, entre otros factores, a su ubicación geográfica, la infraestructura disponible y la experiencia de la ciudad en la organización de exposiciones vinculadas con la producción.

El presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ), Maximiliano Razzetto, destacó la convocatoria registrada durante el desarrollo de la muestra y, particularmente, la presencia de jóvenes en las actividades de capacitación y vinculación con el sector.

Razzetto señaló que la exposición comenzó a recibir visitantes de diferentes regiones del país, lo que amplía las posibilidades de intercambio entre productores y representantes de las cadenas agroindustriales.

“De hecho, la muestra ya recibe público de provincias como Misiones, Santa Fe y San Luis, entre otras, lo que refuerza su alcance nacional y su importancia para el sector agropecuario”, expresó.

La ganadería como generadora de empleo y divisas

Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural de Río Cuarto, Heraldo Moyetta, puso el acento en las posibilidades que ofrece la producción ganadera para el desarrollo económico argentino.

El dirigente rural consideró que el crecimiento de la actividad no solamente representa una oportunidad para incrementar las exportaciones, sino también para generar puestos de trabajo y favorecer la permanencia de las familias en las comunidades del interior.

“La ganadería puede generar muchísimas divisas y mucho arraigo, porque la mano de obra que genera representa desarrollo para el interior productivo”, afirmó Moyetta.

En ese sentido, ArgenCarne constituye un espacio para analizar las condiciones necesarias para aumentar la producción, incorporar valor a las distintas cadenas y fortalecer la relación entre quienes participan de la actividad.

El movimiento económico que genera la exposición

Más allá de su importancia para el sector ganadero, la realización de ArgenCarne también representa una oportunidad para diferentes actividades económicas de Río Cuarto.

La llegada de expositores, productores y visitantes de otras provincias genera movimiento en establecimientos hoteleros, locales gastronómicos, comercios y empresas vinculadas con la prestación de servicios.

El intendente Guillermo de Rivas destacó esta vinculación entre la actividad agropecuaria y la economía urbana, al considerar que el desarrollo productivo regional tiene consecuencias directas sobre el crecimiento de la ciudad.

“Yo sí creo en el verdadero poder transformador que tiene el campo en las grandes ciudades”, afirmó el mandatario municipal.

De Rivas también hizo referencia a la importancia del entramado económico que se desarrolla alrededor de las actividades agroindustriales y su capacidad para generar oportunidades en otros sectores.

La cuarta edición de ArgenCarne se extenderá hasta el domingo 25 de octubre, con entrada libre y gratuita. Su realización vuelve a colocar a Río Cuarto en la agenda nacional de exposiciones agropecuarias, con una propuesta que combina producción, capacitación, negocios y participación del público.